Panaskan minyak, goreng cireng di api besar hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng kembali hingga sedikit berubah warna, tiriskan.
5 siung bawang putih, haluskan• 1 siung bawang putih• Kecap manis 3 sendok makan• air panas secukupnya• Angkat dan tiriskan.
Yang berbeda dari cireng adalah bentuknya yang datar seperti koin dan akhir dari penyajian adalah dengan digoreng.
Tuang air panas sembari aduk rata adonan hingga kalis.