Sajikan dengan cabai atau saus sambal.
Bahan• Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan saos tomat, kecap, saos tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk.
3 sdm tepung beras• Saat ini saya berdomisili di Yogyakarta, bersama dengan suami saya tercinta, Mr.
merica bubuk• Ambil satu persatu tahu lalu masukkan bahan isi yang sudah dicampur kebagian tengah-tengah tahu lakukan sampai selesai• Kemudian tancapkan irisan daun bawang dan aduk kembali.
2 butir bawang merah• Potong tahu jadi bentuk segitiga, iris bagian tengahnya dan isi adonan.
Masukkan serpihan tahu yg sudah diremas, daun bawang ke adonan kanji, aduk rata.
Di dalam panci, masukkan semua bahan biang, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mengental.
Angkat dan letakkan di piring.